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Université de Bretagne-Sud


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LP INGÉNIERIE DES PRODUITS COSMÉTIQUES ET DE SANTÉ

  • La licence professionnelle "INGENIERIE DES INGREDIENTS POUR LES PRODUITS COSMETIQUES ET DE SANTE" est un diplôme national de licence répondant aux dispositions de l'arrêté du 17 novembre 1999. Le grade de licence est conféré aux titulaires d'une licence professionnelle, formation entrant dans le schéma LMD européen des formations (Licence Master Doctorat) 

  • La licence correspond à 600 h d'enseignements dont 150 h de projet tuteuré et 150 h de travail en laboratoire. 

  • Durée : 1 an comprenant un stage en entreprise de 4 mois au minimum (de mi-février à mi-juin)

Objectifs

Les ingrédients utilisés pour la production des produits cosmétiques ou de santé sont caractérisés par différentes propriétés physico-chimiques et biologiques. Leur utilisation entre dans un cadre législatif en évolution permanente.
L'objectif de la licence est l'acquisition de compétences transversales allant de la production à la mise sur le marché d'un ingrédient ou d'un produit fini. Le candidat doit donc maîtriser les technologies utiles à l'ingénierie de l'ingrédient. La formulation des produits est largement enseignée sous forme de séances de travaux pratiques complètées par des cours et travaux dirigés.
Les thématiques de cosmétologie marine et cosmétique naturelle sont dorénavant pleinement considérées en expliquant leurs spécificités.
Dans le cadre des enseignements, la labellisation des produits (cosmétique bio) et l'approche chimie verte sont développés. Des compétences liées à l'étude de la stabilité des produits et à leur conservation (réalisation de challenge test par exemple) sont appréhendées de façon expérimentale.
Différentes thématiques sont enseignées:
- Chimie des actifs et additifs
- Production d'actifs par biotechnologies
- Procédés d'extraction, de purification et de mise en forme des ingrédients
- Techniques d'analyse
- Bonnes pratiques (BPL et BPF) et assurance qualité
- Formulation et rhéologie, vieillissement
- Biologie cutanée, physiologie, toxicologie
- Affaires réglementaires, REACH, Labellisation
- Marketing, conduite de projet
- Outils statistiques et anglais

Appelés à travailler en équipe, les étudiants ont un enseignement sur la connaissance et l'organisation de l'entreprise et de ses services. Des enseignements de réglementation, de marketing et de techniques de commercialisation complètent le contenu de la licence professionnelle. La formation laisse une place importante à l'autonomie et au travail en équipe. Ainsi, dans le cadre du projet tuteuré, les étudiants peuvent participer à l'organisation d'un forum ou participer à un concours de formulation de produit cosmétique (concours U' cosmetics).
Par ailleurs, l'existence d'une association des anciens étudiants permet une bonne diffusion des offres d'emploi ou de stage à travers un site web collaboratif.


Compétences

Le diplômé maîtrise les différents aspects de la qualité (bonnes pratiques de fabrication et bonnes pratiques de laboratoire), tant au niveau opérationnel que documentaire, lié à la fabrication et au contrôle des ingrédients et des produits finis.
Il maîtrise aussi bien le contrôle physico-chimique, galénique que microbiologique.
Il intervient aussi à tous niveaux de la production en relation avec le secteur de la recherche et du développement.
1. Compétences techniques
Connaissance des ingrédients.
Maîtrise des technologies liées à l'extraction, au fractionnement, à la mise en forme et à l'analyse des ingrédients.
Mettre en place une formulation des produits.
Conduite d'une étude de vieillissement des produits finis.
Maîtrise des techniques de caractérisation des formules de galénique variée (lotion, émulsion, gel, mousse, poudres etc...).
Appliquer aux échantillons des méthodes d'analyse préétablies afin de déterminer les caractéristiques physiques et chimiques du produit ou de ses composants.
Consigner par écrit les résultats de l'analyse pour transmission à la fabrication, ou au technicien de laboratoire.
Procéder à l'interprétation des résultats et vérifier la conformité aux normes de production.
Rédiger des comptes rendus sur des analyses effectuées, les méthodes appliquées et les résultats obtenus.
Participer à la mise au point de nouvelles méthodes d'analyse et à leur validation.
Connaissance de l'évolution de la réglementation - rédaction d'un dossier technique.
Conduite de projet.
Maîtrise d'outils statistiques et de la langue anglaise.
2. Capacités associées
Synthétiser et comparer des informations provenant de la fabrication et du laboratoire.
Déduire l'organisation du travail la mieux adaptée à partir de données techniques.
Se conformer à des processus méthodologiques rigoureux.
Développer des relations techniques et fonctionnelles avec l'environnement de travail.
S'adapter à de nouvelles méthodes d'analyse et à de nouvelles technologies.

Métiers visés

La licence professionnelle « Ingénierie des Ingrédients pour les produits cosmétiques et de santé » a pour objectif la formation d'assistant ingénieur ou de technicien dans le développement d'ingrédients, la conception et la formulation de produits dans le domaine de la cosmétique.
Les diplômés sont embauchés dans Le secteur des industries de production d'ingrédients, de la cosmétique.

Admission

Les étudiants ayant validé 120 crédits ECTS à l'issue de deux années du parcours de licence de biologie (licence SVT) de chimie (licence SM) ou de génie des procédés ou après un DUT GC/GP, pourront accéder à la licence professionnelle après examen de leur dossier. Une unité d'enseignement (« Produits de santé ») est proposée aux étudiants de L2 qui désirent entrer en licence.
Des étudiants d'autres établissements (DEUG, DUT, BTS, DEUST) pourront postuler à l'entrée dans la formation. Une unité d'enseignement de remise à niveau est proposée pour tenir compte des acquis et des besoins spécifiques des étudiants d'origines différentes.
Liste des formations concernées (diplômes délivrés après l'obtention de 120 crédits européens) :
L2 Sciences et Technologies mention SM et SVT
DUT Génie Chimique - Génie des Procédés option bio-procédés
DUT Chimie
DUT Biologie Appliquée
DUT Génie Biologique
DEUST Technico-Commercial en Dermopharmacie et Cosmétologie
BTS chimie
BTS Analyses Biologiques & Biochimiques
BTS Biotechnologie
BTS Esthétique-Cosmétique
BTS Qualité dans les Industries Alimentaires et les Bio-Industries

La Licence Pro, par ses enseignements à caractère professionnalisant et son stage de longue durée, a pour vocation principale de préparer les étudiants à entrer dans la vie active.
Cependant, des poursuites d'études sont envisageables dans certains Masters.

Poursuite d'études

La Licence Pro, par ses enseignements à caractère professionnalisant et son stage de longue durée, a pour vocation principale de préparer les étudiants à entrer dans la vie active.
Cependant, des poursuites d?études sont envisageables dans certains Masters.

Contenu

Les unités d'enseignements
Les enseignements sont assurés à la fois par des universitaires, des industriels et des formateurs des plate-formes technologiques associées à la formation.
12 Unités d'Enseignement :
UE I Mise à niveau, outils pour la recherche documentaire, insertion professionnelle.
UE II Matières premières et ingrédients (actifs et additifs).
UE III Bio-transformations, procédés de fermentation et enzymologie ou Qualité
UE IV Techniques d'extraction et de fractionnement et mise en forme des ingrédients.
UE V Techniques d'analyse, contrôle qualité des ingrédients.
UE VI Biologie cutanée et recherche d'activité.
UE VII Formulation et rhéologie.
UE VIII Réglementation des produits cosmétiques et de santé.
UE IX Marketing - Communication - Management.
UE X Anglais,outils statistiques.
UE XI Projets (sous la responsabilité et avec l'aide d'un tuteur).
UE XII Stage en entreprise en France ou à l'Etranger (16 semaines).

La formation de 600h intègre un projet tuteuré de 150h.
L'équipe pédagogique est constituée d'un nombre équivalent d'universitaires et de professionnels.
La réalisation d'un projet tuteuré commandé par un industriel sous la responsabilité d'un tuteur de l'UBS permet l'apprentissage de la conduite et de la gestion de projet.
Le stage effectué en entreprise d'une durée de 4 mois complète la formation professionnelle. Ce stage peut être réalisé en France ou à l'étranger. Les étudiants sont aidés dans la recherche du stage et accompagnés financièrement pour un stage à l'étranger.

Spécificités

La formation de 600h intègre un projet tuteuré de 150h.
L'équipe pédagogique est constituée d'un nombre équivalent d'universitaires et de professionnels.
La réalisation d'un projet tuteuré commandé par un industriel sous la responsabilité d'un tuteur de l'UBS permet l'apprentissage de la conduite et de la gestion de projet.
Le stage effectué en entreprise d'une durée de 4 mois complète la formation professionnelle. Ce stage peut être réalisé en France ou à l'étranger. Les étudiants sont aidés dans la recherche du stage.

Le stage
Le stage est organisé en entreprise sur une durée de 16 semaines entre février et juin.
Le sujet proposé pour le stage est validé par l'équipe pédagogique, y compris pour les étudiants en formation continue qui peuvent effectuer leur stage dans leur entreprise d'origine, mais sans que cela soit systématique.
Un enseignant et/ou un professionnel intervenant dans la formation suit le stage qui est sous la responsabilité d'un maître de stage.

Programme

LP INGÉNIERIE DES PRODUITS COSMÉTIQUES ET DE SANTÉ

Contact(s)

Responsable : Gilles BEDOUX
Courriel : Gilles.Bedoux@univ-ubs.fr
Tél. : 02.97.01.71.57

Secrétariat Pédagogique : Caroline Plancke
Courriel : Caroline.Plancke@univ-ubs.fr Tél. : 02.97.01.71.21

Pour s'inscrire, cliquer ici

plan d'accès à Vannes

 

 

 



Visite virtuelle de la BIBLIOTHEQUE UNIVERSITAIRE qui est située sur le campus de Tohannic.
Les enseignements se déroulent dans le bâtiment Yves Coppens à 100 mètres de la bibliothèque et du restaurant universitaire :

un environnement exceptionnel et idéal pour travailler et se détendre.

mise à jour le 23 mai 2012


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