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M2 GESTION DES BIORESSOURCES
- Objectifs
- Compétences et métiers visés
- Admission et poursuite études
- Programme
- Contact et inscription
Objectifs
L exploitation des ressources vivantes a connu un développement spectaculaire.
Les progrès scientifiques et techniques, le développement des procédés de conservation et de transformation des ressources biologiques prélevées ou produites ont fait émerger un très important secteur d?activité. Or, ces prélèvements de plus en plus excessifs associés au développement de systèmes de production intensifs provoquent des déséquilibres et des perturbations des écosystèmes, et engendrent des risques. La Bretagne entretient une relation privilégiée avec la mer, aussi bien dans les domaines économiques, culturels et identitaires ou encore écologiques. A l échelle du territoire breton, nous offrons aux étudiants de l Université Européenne de Bretagne, une formation exigeante et pluridisciplinaire, tournée vers l international.
Face à ses enjeux, la mention a pour objectifs de former des cadres ayant des compétences pluridisciplinaires en chimie, microbiologie et biotechnologies appliquées, étant capables de concevoir des stratégies de valorisation des ressources naturelles tout en évaluant les stratégies économiques et en intégrant les préoccupations environnementales. L accent sera mis sur les enjeux de la gestion des espaces et ressources naturels.
Ce master s appuie également sur des problématiques régionales fortes :
- Valorisation des ressources biologiques (nombreuses PME)
- Activités littorales (préservation de la qualité de l eau et pérennité des activités du secteur primaire sur le littoral (aquaculture).
L équipe pédagogique rassemblent des chercheurs inscrits dans des pôles de recherche et de compétitivité reconnu à l?échelle régionale, national et international (participation de l?Université du Québec à Rimouski, Université de Terengganu en Malaisie, Universidad Romulo Gallegos Republica Bolivariana de Venezuela à Estado Guarico), et qui saura répondre aux exigences requises afin d optimiser les chances d intégration au sein du monde économique du 21ème siècle.
Les progrès scientifiques et techniques, le développement des procédés de conservation et de transformation des ressources biologiques prélevées ou produites ont fait émerger un très important secteur d?activité. Or, ces prélèvements de plus en plus excessifs associés au développement de systèmes de production intensifs provoquent des déséquilibres et des perturbations des écosystèmes, et engendrent des risques. La Bretagne entretient une relation privilégiée avec la mer, aussi bien dans les domaines économiques, culturels et identitaires ou encore écologiques. A l échelle du territoire breton, nous offrons aux étudiants de l Université Européenne de Bretagne, une formation exigeante et pluridisciplinaire, tournée vers l international.
Face à ses enjeux, la mention a pour objectifs de former des cadres ayant des compétences pluridisciplinaires en chimie, microbiologie et biotechnologies appliquées, étant capables de concevoir des stratégies de valorisation des ressources naturelles tout en évaluant les stratégies économiques et en intégrant les préoccupations environnementales. L accent sera mis sur les enjeux de la gestion des espaces et ressources naturels.
Ce master s appuie également sur des problématiques régionales fortes :
- Valorisation des ressources biologiques (nombreuses PME)
- Activités littorales (préservation de la qualité de l eau et pérennité des activités du secteur primaire sur le littoral (aquaculture).
L équipe pédagogique rassemblent des chercheurs inscrits dans des pôles de recherche et de compétitivité reconnu à l?échelle régionale, national et international (participation de l?Université du Québec à Rimouski, Université de Terengganu en Malaisie, Universidad Romulo Gallegos Republica Bolivariana de Venezuela à Estado Guarico), et qui saura répondre aux exigences requises afin d optimiser les chances d intégration au sein du monde économique du 21ème siècle.
Compétences
Cette formation pluridisciplinaire permettra des cadres capables d évaluer et gérer les perspectives socio-économiques de l'exploitation des ressources biologiques et des habitats, d assurer la mise en oeuvre des différents projets de leur aménagement mais également des cadres capables d identifier et caractériser les ressources naturelles ; de concevoir des stratégies d extraction et valorisation de molécules naturelles et de proposer des technologies permettant de les valoriser industriellement en fonction des secteurs envisagés (agro-alimentaire, cosmétique, nutraceutique, mer..), et mettre en place et réaliser le contrôle qualité bactériologique.
Métiers visés
Métiers visés :
Ingénieur hydraulique, Cadre technique exploitation, Cadre technique contrôle qualité bactériologique et sanitaire, Cadre technique d études scientifiques et de recherche fondamentale, Enseignant-chercheur, Ingénieur environnement, Ingénieur sécurité environnement, Chercheur/chercheuse en environnement et en biotechnologie.
Ingénieur hydraulique, Cadre technique exploitation, Cadre technique contrôle qualité bactériologique et sanitaire, Cadre technique d études scientifiques et de recherche fondamentale, Enseignant-chercheur, Ingénieur environnement, Ingénieur sécurité environnement, Chercheur/chercheuse en environnement et en biotechnologie.
Admission
La mention recrute de plein droit les titulaires des Licences de préférence avec des parcours en "biologie des populations", en "biotechnologie" en "biochimie" et ou "biologie cellulaire", "génie des procédés", "biologie appliquée" "chimie appliquée" ; Licence en "Aménagement et développement des territoires maritimes et côtiers" ; "développement durable", "dynamique des territoires", "environnement".
Les étudiants de Licence de l UBS sont recrutés de plein droit.
Les étudiants provenant d autres Universités sont sélectionnés sur dossier.
Les étudiants de Licence de l UBS sont recrutés de plein droit.
Les étudiants provenant d autres Universités sont sélectionnés sur dossier.
Poursuite d'études
En deuxième année, l admission se déroule sur dossier.
Sont concernés les Masters de "Biologie appliquée à l agro-alimentaire", "Génie des Procédés", "Biotechnologie", "Bioprocédés et biotechnologies marines", "Biologie des populations", "Biologie cellulaire et physiologie", "environnement".
Les étudiants de Master 1 de l UBS sont recrutés de plein droit.
Les étudiants provenant d autres Universités sont sélectionnés sur dossier.
Sont concernés les Masters de "Biologie appliquée à l agro-alimentaire", "Génie des Procédés", "Biotechnologie", "Bioprocédés et biotechnologies marines", "Biologie des populations", "Biologie cellulaire et physiologie", "environnement".
Les étudiants de Master 1 de l UBS sont recrutés de plein droit.
Les étudiants provenant d autres Universités sont sélectionnés sur dossier.
Contenu
Programme du Master Ingénierie et Gestion des REssources Côtières IGREC :
cliquez ici
Programme du Master Biotechnologie : biomolécules, microorganismes et bioprocédés :
cliquez ici
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Programme du Master Biotechnologie : biomolécules, microorganismes et bioprocédés :
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Programme
M1 BIOTECHNOLOGIES VANNES
- Enseignement premier semestre
- M1 BIOTECHNOLOGIE - Semestre 1 (Obligatoire - 30 ects)
- M1 BIOTECHNOLOGIE - Semestre 2 (Obligatoire - 30 ects)
M2 GESTION DES BIORESSOURCES
- M2 BIOTECHNOLOGIE - Semestre 3 (Obligatoire - 30 ects)
- M2 BIOTECHNOLOGIE - Semestre 4 (Obligatoire - 30 ects)
Contact(s)
Responsables : Mouncef Sédrati Tel : 02.97.01.72.59
Courriel : mouncef.sedrati@univ-ubs.fr
Evelyne Goubert Tel : 02.97.01.71.36
Courriel : evelyne.goubert@univ-ubs.fr
Secrétariat Pédagogique : Caroline Plancke
Courriel : caroline.plancke@univ-ubs.fr Tél. : 02.97.01.71.21
Master, Spécialité "Biotechnologie : biomolécules, microorganismes et bioprocédés " (Site de Lorient)
Responsable de la formation :
Chrystèle Dufau (chrystele.dufau@univ-ubs.fr)
Secrétariat pédagogique :
Catherine Douerin (catherine.douerin@univ-ubs.fr)
Téléphone : 02 97 88 05 54
mise à jour le 11 mai 2012