Les objectifs des différentes formations, l'organisation générale des enseignements et les programmes sont présentés par diplôme.
Les cours sont faits sous forme de CM et de TD. Les cours d'expression orale de langues vivantes se font en laboratoires ou dans une salle multi-média.
Différentes options facultatives sont proposées aux étudiants : Arts du spectacle, , pratique du théâtre, art de la nouvelle, analyse filmique, métiers du livre.
Chaque étudiant dispose au sein de l'université d'une adresse électronique et d'un libre accès aux salle informatiques dont les postes sont connectés
Des séminaire, colloque, table ronde, conférence sont régulièrement organisés à l'UBS par les enseignants chercheurs du Département dans leurs domaines de compétences . Ces différentes manifestation seront présentes sur le site au début de l'année universitaire.
La filière dispose d'un laboratoire de recherche :
le CRELLIC.